Red Cientifica Iberoamericana (RedCIbe)

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EPIDEMIOLOGÍA, DIAGNÓSTICO Y CONTROL DEL BOTULISMO DE ORIGEN ALIMENTARIO

Maria Isabel Farace
jefe de Servicio, Institutos de Salud A.N.L.I.S "Dr. C. Malbrán", Buenos Aires, Argentina

El tratamiento específico del botulismo alimentario consiste en la administración temprana de antitoxina botulínica, derivada de suero equino.

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