Conceptos Categóricos

Nutrición

LAS LECHES FERMENTADAS POTENCIALMENTE PROBIOTICAS FRENTE A LA INFLAMACION INTESTINAL Y EL CANCER
San Miguel De Tucuman, Argentina
El consumo de leches fermentadas con microorganismos potencialmente probióticos puede modular la respuesta inmunitaria del hospedador, manteniéndolo en estado de vigilancia, lo que le ayudaría a enfrentar enfermedades como la inflamación intestinal y algunos tipos de cáncer y, por lo tanto, mejorar su calidad de vida.
EVOLUCION A CORTO PLAZO DE LOS GASTOS EN ALIMENTACION FUERA DEL HOGAR EN BRASIL
San Pablo, Brasil
La participación de la alimentación fuera del hogar aumentó un 25% durante el período de estudio, alcanzando el 28% del gasto total con alimentación.
LA EDUCACION ALIMENTARIA NUTRICIONAL COMO APOYO A LA ADOPCION DE HABITOS ALIMENTARIOS SALUDABLES
San Luis Potosí, México
Actualmente se cuenta con diversas herramientas con las que se puede apoyar la educación alimentaria nutricional; entre ellas, una de las que tiene más impacto es la enseñanza en la selección y preparación de alimentos.
HIGIENIZACION DE ALIMENTOS LISTOS PARA EL CONSUMO MEDIANTE ELECTRONES ACELERADOS
Madrid, España
La aplicación de electrones acelerados, en dosis de 1.
LA INOCUIDAD ALIMENTARIA EN LA OPINION DE JOVENES UNIVERSITARIOS MEXICANOS
Chapingo, México
Existe la necesidad de implementar campañas informativas y educativas a nivel nacional, que concienticen a la población en general, sobre la importancia de la inocuidad alimentaria.
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