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Crónicas de autores

Maira / Anais Bes-Rastrollo / Rico-campa*
Autor invitado por SIIC

El trabajo considera el hecho de comer fuera de casa como un posible factor de riesgo para la ganancia de peso.

Cronicas de autores COMER FUERA DE CASA, UN FACTOR DE RIESGO CAUSAL PARA LA GANANCIA DE PESO

La obesidad es conocida como la pandemia del siglo XXI. Es un factor de riesgo causal para enfermedad cardiovascular, hipertensión, diabetes tipo 2, enfermedades musculoesqueléticas y algunas causas de cáncer. La obesidad es resistente a intervenciones terapéuticas, por eso la aproximación preventiva es prioritaria.
*Maira / Anais Bes-Rastrollo / Rico-campa
describe para SIIC los aspectos relevantes de su trabajo
A PROSPECTIVE STUDY OF EATING AWAY-FROM-HOME MEALS AND WEIGHT GAIN IN A MEDITERRANEAN POPULATION: THE SUN (SEGUIMIENTO UNIVERSIDAD DE NAVARRA) COHORT

Public Health Nutrition,
13(9):1356-1363

Esta revista, clasificada por SIIC Data Bases, integra el acervo bibliográfico
de la Biblioteca Biomédica (BB) SIIC.
Institución principal de la investigación
*Universidad de Navarra Dpto. Medicina Preventiva y Salud Pública, Pamplona, España
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Referencias bibliográficas
Segui-Gomez M, De la Fuente C, Vazquez Z. et al. Cohort profile: the Seguimiento Universidad de Navarra (SUN) study. Int J Epidemiol 35:1417-1422, 2006.
Pereira MA, Kartashov AI, Ebbeling CB et al. Fast-food habits, weight gain, and insulin resistance (the CARDIA study): a 15-year prospective analysis. Lancet 365:36-42, 2005.
Otros artículos de Maira / Anais Bes-Rastrollo / Rico-campa
Bes-Rastrollo M, Sanchez-Villegas A, Gomez-Gracia E, et al.Predictors of weight gain in a Mediterranean cohort: the Seguimiento Universidad de Navarra Study. American Journal of Clinical Nutrition 83(2):362-370, 2006.
Bes-Rastrollo M, Sabate J, Gomez-Gracia E, et al. Nut consumption and weight gain in a Mediterranean cohort: The SUN study. Obesity 15(1)107-116, 2007.
Bes-Rastrollo M, Martinez-Gonzalez MA, Sanchez-Villegas A, et al. Association of fiber intake and fruit/vegetable consumption with weight gain in a Mediterranean population. Nutrition 22(5):504-511, 2006.
Autor invitado
16 de noviembre, 2010
Descripción aprobada
22 de septiembre, 2015
Reedición siicsalud
14 de febrero, 2017

Acerca del trabajo completo
COMER FUERA DE CASA, UN FACTOR DE RIESGO CAUSAL PARA LA GANANCIA DE PESO
Título original en castellano
ESTUDIO PROSPECTIVO SOBRE COMER FUERA DE CASA Y GANANCIA DE PESO EN UNA POBLACIÓN MEDITERRÁNEA: LA COHORTE SUN (SEGUIMIENTO UNIVERSIDAD DE NAVARRA)
Autor
Maira / Anais Bes-Rastrollo / Rico-campa1
1 Profesora / Investigadora, Universidad de Navarra Dpto. Medicina Preventiva y Salud Pública, Profesora Titular
Acceso a la fuente original
Public Health Nutrition
http://journals.cambridge.org/action/displayJournal?jid=PHN
El artículo se relaciona estrictamente con las especialidades de siicsalud

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