INFLUENCIA DE LAS PROTEINAS DE ORIGEN VEGETAL Y ANIMAL EN LA SALUD OSEA

San Francisco, EE.UU.: Las mujeres de edad avanzada que consumen una elevada cantidad de proteínas de origen animal pierden masa ósea de cadera en forma más rápida y, por lo tanto, presentan mayor riesgo de fracturas.

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Informe SIIC editado en:
Nutrición
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