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Los ácidos trans, linoleico y Ó-linolénico se asocian con un aumento del riesgo.

flecha_verde.gif LOS ACIDOS GRASOS OMEGA-3 SE RELACIONAN CON UN BAJO RIESGO DE INFARTO DE MIOCARDIO


Oslo, Noruega.:
El riesgo de infarto de miocardio es menor cuanto mayor es el contenido de ácidos omega-3 de cadena muy larga en el tejido adiposo, y aumenta cuanto mayor es el contenido de ácidos trans, linoleico y Ó-linolénico.


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Fuente científica:
[European Journal of Clinical Nutrition 54618-625 2000] – aSNC

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Informe SIIC editado en:
Especialidad principalCardiología Especialidad principalNutrición
 Medicina Interna  Epidemiología  Salud Pública


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