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Los factores sociales y el contenido energético se relacionan con este fenómeno.

flecha_verde.gif LOS DETERMINANTES DE LAS PREFERENCIAS ALIMENTARIAS EN LOS NIÑOS


Maastricht, Países Bajos:
Las preferencias de los niños por determinados alimentos dependen tanto de su contenido de energía como del aprendizaje social. Sin embargo, el efecto de los modelos sociales de consumo es mayor cuando el alimento en cuestión es rico en energía.


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Fuente científica:
[European Journal of Clinical Nutrition 55418-422 2001] – aSNC

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Informe SIIC editado en:
Especialidad principalNutrición
 Pediatría  Salud Mental  Medicina Interna  Salud Pública


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