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El fenómeno explicaría la asociación entre la bebida y el riesgo cardiovascular.

flecha_verde.gif EFECTOS DEL CAFE SOBRE LAS CONCENTRACIONES DE COLESTEROL Y HOMOCISTEINA


Oslo, Noruega: La interrupción del consumo de café se asocia con una reducción de las concentraciones plasmáticas de colesterol y de homocisteína.


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Fuente científica:
[American Journal of Clinical Nutrition 74302-307 2001] – aSNC
Autores
Christensen B, Mosdol A, Retterstol L, y colaboradores

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Los autores no manifiestan conflictos de interés
 

Informe SIIC editado en:
Especialidad principalNutrición
 Cardiología  Medicina Interna  Salud Pública


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