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«Dos pesos y dos medidas»

REDUCCION DEL PESO CON UN SUSTITUTO DE LAS GRASAS

Baton Rouge, EE.UU.
El reemplazo de un tercio de las grasas de la dieta con un sustituto de los lípidos se asoció con una reducción del peso corporal, en hombres y mujeres jóvenes.
[Journal of the American College of Nutrition 21(3):259- 267, 2002 - SIIC]

Lilian Zucca, «Dos pesos y dos medidas», lápiz de color sobre papel.

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