Phoenix, EE.UU.
(especial para SIIC)
En una entrevista concedida al doctor Angelo Pietrobelli, la doctora Arline Salbe comentó los resultados de sus investigaciones sobre los factores asociados con la obesidad infantil. El doctor Pietrobelli es Pediatra Endocrinólogo, Especialista en Obesidad Pediátrica, de la Unidad de Pediatría, Universidad de Verona. Además se desempeña como Consultor en Composición Corporal Pediátrica en el New York Obesity Research Center de la Columbia University, y es Columnista Experto de SIIC. Ha publicado, entre otros, el trabajo “Prevención de la Obesidad Pediátrica”, < http://www.siicsalud.com/dato/dat026/01n15014.htm>.
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