CONSUMO DE ALIMENTOS E INDICE DE DIVERSIDAD DE LA DIETA EN ESCOLARES DE BAJA CALIFORNIA, MEXICO
Columnista Experto de SIIC Arturo Jiménez-Cruz
en colaboración con
Dr. Bacardí-Gascón M, (Coordinador del Programa de Posgrado en Nutrición. Facultad de Medicina. UABC) Mtra. Pérez-Morales ME, (Director de la Facultad de Ciencias Químicas. UABC) Mtra. Ledesma Torres S, (Alumno del Programa de Posgrado en Nutrición) Dr. Mora Pérez J, (Alumno del Programa de Posgrado en Nutrición) QFB Iturralde Labastida S, (Alumno del Programa de Posgrado en Nutrición) Lara-Jiménez A, (Alumno de la carrera de Medicina)
Fecha de aprobación:
Primera edición en siicsalud:
28 de Mayo, 2003
Sección Artículos originales,
subsección
Expertos del Mundo,
página
http://www.siicsalud.com/des/des031/03527003.htm
Especialidad principal:
 .
Especialidades relacionadas:
 Atención Primaria, Epidemiología.
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Dr. Arturo Jiménez-Cruz
Dirección profesional:
Maestría en Nutrición. Facultad de Medicina. Tijuana. Universidad Autónoma de Baja California. Calzada Tecnológico 14418, Mesa de Otay, Tijuana, B.C, CP 22390, Mexico
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