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«La torteadora»

NO ENCUENTRAN ASOCIACION ENTRE LA INGESTION DE ACIDOS GRASOS Y EL CANCER DE MAMA

Estudio de casos y controles entre 1989 y 1993.

Montreal, Canadá.
Si bien no se encontró relación significativa entre la ingestión de ácidos grasos específicos y el riesgo de cáncer mamario, se detectó asociación inversa de tipo dosis y respuesta entre dicha ingestión y el cáncer de mama, en mujeres postmenopáusicas con bajo aporte de vitamina E.
[The Breast 12(2): 128-135, Abr 2003 – SIIC]

Fernando Castro Pacheco, «La torteadora», óleo sobre tela de lino, 1975.


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