Héctor Ramón Rubinstein Columnista Experto de SIIC Dr. en Ciencias Químicas. Profesor Titular Microbiología de los Alimentos. Bioquímica Clínica, Facultad de Ciencias Químicas / Ingeniería Química, Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales. Universidad Nacional de Córdoba.

MICOTOXICOSIS SUBCRONICA EXPERIMENTAL EN RATAS: EFECTOS TOXICOS INDUCIDOS POR FUMONISINA B1 (FB1), AFLATOXINA B1 (AFB1) Y UNA MEZCLA DE FB1 Y AFB1 Columnista Experto de SIIC Héctor Ramón Rubinstein en colaboración con Martín Gabriel Theumer, Licenciado en Bioquím, Facultad de Ciencias Químicas. Universid Abel Gerardo López, Licenciado en Nutrición, Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales. Universidad Nacional de Córdoba Diana Teresa Masih, Profesora Titular Micolog, Facultad de Ciencias Químicas. Universid Sofía Noemí Chulze, Profesora Titular Microb, Facultad de Ciencias Exactas Físico-Quím Fecha de aprobación: Primera edición en siicsalud: 30 de Septiembre, 2003 Sección Artículos originales, subsección Expertos del Mundo, página http://www.siicsalud.com/des/des033/03929007.htm   Especialidad principal: . Especialidades relacionadas:  Bioquímica,  Infectología,  Epidemiología,  Toxicología. José Casado, Martín Theumer, Diana Masih, Sofía Chulze and Héctor R. Rubinstein. Experimental mycotoxicoses in mice. Individual and combined effects of dietary exposure to fumonisins and AFB1 Food Chemical Toxicology 39(6):579-586, 0 Theumer M.G., Lopez A.G., Masih D.T., Chulze S. and Rubinstein H.R. Immunobiological effects of fumonisin B1 in experimental subchronic mycotoxicoses in rats Clinical and Diagnostic Laboratory Immunology 9(1):149-155, 0 Theumer MG, Lopez AG, Masih DT Chulze SN And Rubinstein HR. Immunobiological effects of AFB1 and AFB1+FB1 mixture in experimental subchronic mycotoxicoses in rats Toxicology 186(1-2):159-170, 0 Dr.  Héctor Ramón Rubinstein Dirección profesional: Medina Allende y Haya de la Torre. Departamento de Bioquímica Clínica. Facultad de Ciencias Químicas. Ciudad Universitaria. Córdoba (5000), Argentina

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