EPIDEMIA DE BOTULISMO POR ALIMENTOS CONTAMINADOS EN UN COMEDOR COMUNITARIO

Investigación de la la fuente responsable del brote

EPIDEMIA DE BOTULISMO POR ALIMENTOS CONTAMINADOS EN UN COMEDOR COMUNITARIO

Atlanta, EE.UU.: La fuente de la epidemia fueron alimentos contaminados adquiridos en un local de salvamento. Esto indicaría la necesidad de inspecciones más frecuentes y sin aviso a este tipo de negocios. KJ4014

Profundizar
Exclusivo suscriptores/ assinantes

Fuente científica:
[Clinical Infectious Diseases 37(11):1490-1495 Dic 2003] – aSNC

flecha azul.gif (828 bytes) Conflicto de interés
El autor no manifiesta conflictos de interés

Agradecimientos:
Los autores agradecen a los pacientes y sus familiares que participaron en el estudio. A Brad Walsh, Seri Lang, James Zoretic, James Perdue y Peter Wolf por su asistencia en el trabajo; a Sesonne Alexander y Maurice Padilla por su excelente asistencia técnica en el laboratorio.

Informe SIIC editado en:
Epidemiología
Atención Primaria Bioquímica Diagnóstico por Laboratorio Infectología Medicina Interna Salud Pública Nutrición

Imprimir esta página

Comprar este InSIIC
Comprende +/- 1.75 páginas impresas en papel A4

Otros artículos escogidos