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Resultados de un cuestionario administrado a 500 profesionales holandeses

flecha_verde.gif ¿CUANTO SABEN LOS NUTRIONISTAS ACERCA DE LOS ALIMENTOS FUNCIONALES


, : Este estudio refleja una importante falta de conocimiento acerca de la utilidad, eficacia y seguridad de este tipo de alimentos evidenciando la necesidad urgente de educación al respecto. KJ4064


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Fuente científica:
[Journal of Human Nutrition and Dietetics 17(2):55-62 Abr 2004] – aSNC

flecha azul.gif (828 bytes) Conflicto de interés
El autor no manifiesta conflictos de interés
flecha azul.gif (828 bytes)Agradecimientos:
Los autores agradecen al personal del Registro de Calidad de Paramédicos Holandés, The Hague, Holanda por sus esfuerzos en la selección aleatoria de la muestra para este estudio. A la Organización Holandesa de Investigación para la Salud y Desarrollo (NWO) por apoyar el proyecto. A todos los nutricionistas participantes.
 

Informe SIIC editado en:
Especialidad principalNutrición
 Atención Primaria  Epidemiología  Medicina Interna  Salud Pública


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