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«Dos botellas y el queso»
 Diego Manuel,
«Dos botellas y el queso»
acrílico sobre tela, 2002.

Artículo seleccionado (InSIIC) EL CONSUMO ELEVADO DE CARNES Y MARISCOS SE ASOCIA CON UN MAYOR RIESGO DE PADECER GOTAInforme recomendado por el CSPEMC-SIIC
Estudio prospectivo observacional con inclusión de 47 150 casos

Boston, Estados Unidos:
 El consumo de carnes y mariscos se asocia con un aumento en el riesgo de gota, mientras que los productos lácteos, especialmente los de bajas calorías o descremados, se relacionan con una disminución sustancial en el riesgo. MY4104.

Fuente científica:
 [New England Journal of Medicine 350(11):1093-1110 Mar 2004] – aSNC

 Autores
Choi H, Atkinson K, Karlson E y colaboradores


Palabras clave
Gota, Artritis inflamatoria, Hombres, Ingesta de proteínas, Purinas, Productos lácteos, Mariscos
Key Words
Gout, Inflammatory arthritis, Men, Protein intake, Purines, Dairy products, Seafood

flecha azul.gif (828 bytes) Institución principal
Rheumatology Unit, Department of Medicine, Massachusetts General Hospital y otros centros participantes

flecha azul.gif (828 bytes) Correspondencia
Dr. Choi, Rheumatology Unit, Bulfinch 165, Massachusetts General Hospital, 55 Fruit St., Boston, MA 02114, USA

flecha azul.gif (828 bytes) Patrocinio
Este estudio fue apoyado en parte por subvenciones (DK58573 y CA55075) del National Institutes of Health y por TAP Pharmaceuticals. Los Drs. Choi y Curhan informaron haber recibido una subvención de TAP Pharmaceuticals

flecha azul.gif (828 bytes) Conflicto de interés
Los autores no manifiestan conflictos
El Informe SIIC (InSIIC) 
EL CONSUMO ELEVADO DE CARNES Y MARISCOS SE ASOCIA CON UN MAYOR RIESGO DE PADECER GOTA
se imprime en +/- 1.83 páginas impresas en papel A4

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