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«Frutas»
Pedro Ricart ,
«Frutas», óleo sobre tela, 2000.

Artículo seleccionado (InSIIC) ESTRATEGIAS PARA ESTIMULAR EL CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURASInforme recomendado por el CSPEMC-SIIC
Investigación prospectiva con el uso de un cuestionario validado

Cambridge, Reino Unido:
 Las estrategias de educación para la salud deben centrarse en el consumo diario de estos alimentos, teniendo en cuenta que las recomendaciones internacionales sugieren la incorporación diaria de por lo menos 5 porciones entre frutas y verduras.

Fuente científica:
 [Public Health Nutrition 7(2):257-261 Abr 2004] – aSNC

 Autores
Ashfield-Watt P, Welch A, Day N y otros


Palabras clave
Consumo de frutas, consumo de vegetales, enfermedad cardiovascular, cáncer
Key Words
Fruit intake, vegetable intake, cardiovascular disease, cancer

flecha azul.gif (828 bytes) Institución principal
University of Cambridge, Institute of Public Health and Strangeways Research Laboratories, Worts Causeway, Cambridge, United Kingdom

flecha azul.gif (828 bytes) Correspondencia
PAL Ashfield-Watt, EPIC, University of Cambridge, Institute of Public Health and Strangeways Research Laboratories, Worts Causeway, Cambridge CB1 8RN, UK

flecha azul.gif (828 bytes) Patrocinio
"5-a-day Programme, Department of Health, London

flecha azul.gif (828 bytes) Conflicto de interés
Los autores no manifiestan conflictos
flecha azul.gif (828 bytes) Agradecimientos:
Los autores agradecen el trabajo del personal del EPIC- Norfolk Study, quién procesó y recopiló los datos presentes en este informe.
El Informe SIIC (InSIIC) 
ESTRATEGIAS PARA ESTIMULAR EL CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURAS
se imprime en +/- 1 página impresa en papel A4

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