SIIC Data Base 

«Ordeñando la vaca»
Hilda Vogl,
«Ordeñando la vaca»,
acrílico sobre tela.

Artículo seleccionado (InSIIC) ANALIZAN EL CONTENIDO DE FITOESTROGENOS EN LA LECHEInforme recomendado por el CSPEMC-SIIC
Potencial efecto tóxico para el organismo humano

Nantes, Francia:
 La presencia de fitoestrógenos con efecto estrogénico en las muestras de leche en concentraciones relativamente elevadas permite cuestionar posibles efectos en las poblaciones pediátricas y plantea la necesidad de mayor investigación al respecto.

Fuente científica:
 [Food Chemistry 87(2):275-281 Sep 2004] – aSNC

 Autores
Antignac J-P, Cariou R, Le Bizec B, André F


Palabras clave
Disruptores endócrinos, Fitoestrógenos, Isoflavonas, Lignanos, Equol, Enterolactona, Leche
Key Words
Endocrine disruptors, Phytoestrogens, Isoflavones, Lignans, Equol, Enterolactone, Milk

flecha azul.gif (828 bytes) Institución principal
Laboratoire d’Etude des Résidus et Contaminants dans les Aliments (LABERCA), Ecole Nationale Vétérinaire de Nantes

flecha azul.gif (828 bytes) Correspondencia
Jean-Philippe Antignac, Laboratoire d’Etude des Résidus et Contaminants dans les Aliments (ALBERCA), Unité de recherche sous contrat INRA, Ecole Nationale Vétérinaire de Nantes (ENVN), Route de Gachet, BP 50707, 44307 Nantes Cedes 3, France

flecha azul.gif (828 bytes) Conflicto de interés
KJ8024
El Informe SIIC (InSIIC) 
ANALIZAN EL CONTENIDO DE FITOESTROGENOS EN LA LECHE
se imprime en +/- 1 página impresa en papel A4

a-livro2.gif (8972 bytes)
Profundizar InSIIC
Exclusivo suscriptores / assinantes



Los InSIIC en castellano son redactados con estilo periodístico por los médicos
de la agencia de SIIC Sistema de Noticias Científicas (aSNC).
Los redactores no vierten opiniones personales.

carrito.gif (69 bytes) Comprar este InSIIC 
carrito.gif (69 bytes) Otros artículos escogidos

 
ic-imp.gif (89 bytes) Imprimir esta página

SIIC Data Base  

© Está expresamente prohibida la redistribución y la redifusión de todos o parte de los contenidos de la Sociedad Iberoamericana de Información Científica (SIIC) S.A. sin previo y expreso consentimiento de SIIC.

anterior.gif (1015 bytes)


Bienvenidos a siicsalud
[Acerca de SIIC] [Estructura de SIIC]

Sociedad Iberoamericana de Información Científica (SIIC)
Av. Belgrano 430, (C1092AAR), Buenos Aires, Argentina
atencionlector@siicsalud.com; Tel: +54 11 4342-4901; Fax: +54 11 4331-3305.
Casilla de Correo 2568, (C1000WAZ) Correo Central, Buenos Aires.
Copyright siicsalud© 1997-2004, Sociedad Iberoamericana de Información Científica (SIIC)