ACUERDOS Y CONTROVERSIAS REFERIDOS AL USO DE YOGURT

Revisión que analiza los posibles beneficios del uso de productos con lactobacillus

ACUERDOS Y CONTROVERSIAS REFERIDOS AL USO DE YOGURT

Boston, EE.UU: Los beneficios aparentes a nivel gastrointestinal que se obtienen con el uso de yogurt, no presentan evidencias científicas, por diferencias en las cepas investigadas así como en las vías de administración.

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Fuente científica:
[American Journal of Clinical Nutrition 80(2):245-256 Ago 2004] – aSNC

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National Yogurt Association

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Los autores recibieron honorarios de la National Yogurt AssociationMI9074

Informe SIIC editado en:
Gastroenterología Nutrición
Alergia Atención Primaria Bioquímica Pediatría Salud Pública

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