LA DIETA BAJA EN HIDRATOS DE CARBONO PRODUCE MAYOR PERDIDA DE PESO QUE LA REDUCCION DE GRASAS

LA DIETA BAJA EN HIDRATOS DE CARBONO PRODUCE MAYOR PERDIDA DE PESO QUE LA REDUCCION DE GRASAS

Durham, EE.UU.: La dieta escasa en carbohidratos, cetogénica, es más eficaz que el régimen bajo en grasas en el tratamiento de la obesidad y la hiperlipidemia.

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Fuente científica:

Annals of Internal Medicine
140(10):769-777 May 2004

Título original
[A Low-Carbohydrate, Ketogenic Diet versus a Low-Fat Diet to Treat Obesity and Hyperlipidemia]

Título en castellano
Comparación entre una Dieta Baja en Carbohidratos y Cetogénica y una Dieta Baja en Grasas para el Tratamiento de la Obesidad y la Hiperlipidemia

Autores
Yancy WS, Olsen MK, Guyton JR, y colaboradores

Conflicto de interés
Los autores no manifiestan conflictos de interés

Institución
Center for Health Services Research in Primary Care, Department of Veterans Affairs Medical Center; Duke University Medical Center

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Nutrición
Cardiología Endocrinología y Metabolismo Medicina Interna Medicina Familiar Salud Pública