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Estudio en 4 centros de cuidado de ancianos

flecha_verde.gif SITUACION ALIMENTARIA EN LOS ANCIANOS SEGUN EL TIPO DE CUIDADO RECIBIDO


Umea, Suecia:
Los ancianos que son cuidados en centros especializados parecen tener oportunidades diferentes con relación a su alimentación según el centro sea de tiempo completo o sólo de algunas horas, y el lugar donde las comidas son provistas. El tratamiento individual y la atención a los gustos personales y los deseos específicos parecen ser mayores en los centros de cuidado de algunas horas y, a su vez, cuando la comida se sirve en restaurantes.


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Fuente científica:
[Journal of Human Nutrition and Dietetics 18(1):45-52 Feb 2005] – aSNC
Autor
Mattsson Sydner Ylva

flecha azul.gif (828 bytes) Conflicto de interés
JB3025

 

Informe SIIC editado en:
Especialidad principalGeriatría Especialidad principalNutrición
 Atención Primaria  Medicina Familiar  Medicina Interna  Salud Pública


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