LA PREVALENCIA DE DIETA CRONICA VARIA EN DIFERENTES GRUPOS ETNICOS DE EE.UU.

Sin embargo, en quienes mantienen una dieta, las características psicológicas relacionadas con la restricción alimentaria resultan similares

LA PREVALENCIA DE DIETA CRONICA VARIA EN DIFERENTES GRUPOS ETNICOS DE EE.UU.

Los Angeles, EE.UU.: Los resultados del presente trabajo realizado en EE.UU. demuestran que el mantenimiento de una dieta crónica es más frecuente en las mujeres que en los hombres, y menos común en los asiáticos que en los otros grupos étnicos. Por su parte, entre quienes mantienen esta dieta, las características psicológicas relacionadas con la alimentación y el peso corporal resultan similares.

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Fuente científica:
[Eating and Weight Disorders 11(2):91-99 Jun 2006] – aSNC

Palabras clave
Restriccción dietaria, sexo, etnia, aculturación

Key Words
Dietary restraint, gender, ethnicity, acculturation

Autores
Cachelin FM, Regan PC

Dirigir correspondencia a:
FM Cachelin, Department of Psychology, California State University CA 90032-8227 Los Angeles California EE.UU.

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Informe SIIC editado en:
Nutrición
Epidemiología

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