DISMINUCION DEL ESTRES OXIDATIVO EN RELACION CON EL CONSUMO DE TE VERDE

DISMINUCION DEL ESTRES OXIDATIVO EN RELACION CON EL CONSUMO DE TE VERDE

Porto, Portugal: El consumo diario de un litro de té verde durante un mes se asoció con disminución de productos de peroxidación lipídica y con menor estrés oxidativo.

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Fuente científica:

Clinical Nutrition
25(5):790-796 Oct 2006

Título original
The Effect of Green Tea in Oxidative Stress

Título en castellano
El Efecto del té Verde sobre el Estrés Oxidativo

Palabras clave
té verde, estrés oxidativo, peroxidación lipídica, Camelia sinnensis

Key Words
green tea, oxidative stress, lipid peroxidation, Camelia sinnensis

Autores
Coimbra S, Castro E, Santos-Silva A

Dirigir correspondencia a:
S Coimbra, Universidade do Porto Faculdade Farmácia, Serviço Bioquímica Porto Portugal

Conflicto de interés
Los autores no manifiestan conflictos de interés

Institución
Universidade do Porto

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Bioquímica Nutrición
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