VERIFICAN BROTE DE HEPATITIS POR VIRUS A TRANSMITIDO POR PRODUCTOS DE PANADERIA

Investigación epidemiológica de un brote de hepatitis por virus A, en Alemania, ocurrido durante 2004

VERIFICAN BROTE DE HEPATITIS POR VIRUS A TRANSMITIDO POR PRODUCTOS DE PANADERIA

Berlín, Alemania: La investigación de un brote de hepatitis por virus A en Alemania, asociado al consumo de productos de panadería, destaca la necesidad de insistir en la higiene y desinfección de las manos por parte de los trabajadores que manipulan alimentos, y la extensión de la licencia obligatoria luego de la inmunización pasiva de los contactos de casos notificados para prevenir la diseminación de la infección

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Fuente científica:
[Epidemiology and Infection 134(6):1292-1298 Dic 2006] – aSNC

Palabras clave
Hepatitis por virus A, brote, transmisión por alimentos, prevención

Key Words
Hepatitis A, outbreak, foodborne transmission, prevention

Autores
Schenkel K, Bremer V, Alpers K

Dirigir correspondencia a:
K Schenkel, Robert Koch-Institut Department for Infectious Diseases Epidemiology Berlín Alemania

flecha azul.gif (828 bytes) Conflicto de interés
Los autores no manifiestan conflictos de interés

Agradecimientos:
A los colegas del District Health Department, del Institute of Public Health, de North Rhine, y del Robert Koch Institute

Informe SIIC editado en:
Infectología Medicina del Trabajo
Atención Primaria Diagnóstico por Laboratorio Epidemiología Gastroenterología Medicina Familiar Medicina Interna Salud Pública Inmunología

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