Desafíos Digitales


Preguntas desafiantes con respuestas alternativas. Corrobore la suya.

Introducción
La nutrigenómica permite estudiar la modulación que ejercen los nutrientes en la expresión génica, de manera que la inclusión de determinados componentes en la dieta de los bovinos permitiría aumentar el contenido lipídico de la carne mediante la regulación de la síntesis y la actividad de las proteínas implicadas en el metabolismo de los lípidos y la formación de tejido adiposo.
La nutrición de los bovinos con dietas de alto contenido energético, ricas en almidón, granos enteros y proteínas, permiten aumentar los depósitos de lípidos intramusculares porque:

 

La respuesta correcta se infiere al leer atentamente el trabajo:

NUTRIGENÓMICA, LIPOGÉNESIS Y CALIDAD DE LA CARNE

Programa SIIC  de Eduación Médica Contínua (PEMC-SIIC)

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