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RELACIONAN EL TIPO DE DIETA CON EL RIESGO CARDIOVASCULAR
Boston, EE.UU.: Una dieta caracterizada por un alto consumo de carnes rojas y productos azucarados se asocia con niveles elevados de marcadores bioquímicos de riesgo cardiovascular, incluyendo insulina, péptido C, leptina, proteína C reactiva y homocisteína.Profundizar
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Fuente científica:American Journal of Clinical Nutrition
73(1):61-67
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