INFLUENCIA DE LA COMPOSICIÓN DE LAS DIETAS PARA BAJAR DE PESO EN LOS RESULTADOS FINALES

Boston, EE.UU.: La reducción de la ingesta calórica logra descensos ponderales significativos del peso corporal, independientemente de la proporción de los diversos macronutrientes, lo que implica una importancia considerable de factores no nutricionales en el cumplimiento de los objetivos.

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Fuente científica:
New England Journal of Medicine
360(9):859-873
Título original
Comparison of Weight-Loss Diets with Different Compositions of Fat, Protein, and Carbohydrates
Título en castellano
Comparación entre las Dietas para Bajar de Peso con Diferentes Composiciones de Grasas, Proteínas y Carbohidratos
Palabras clave
dietas para bajar de peso, grasas, proteínas, carbohidratos, factores de riesgo cardiovascular
Key Words
weight loss diets, fat, protein, carbohydrate, cardiovascular risks
Autores
Sacks FM, Bray GA, Williamson DA
Patrocinio
Becas del National Heart, Lung and Blood Institute (HL073286) y del General Clinical Research Center, National Institutes of Health.
Conflicto de interés
Dr. Greenway recibe honorarios como consultor de Anian, Bristol-Meyers Squibb, Clarus Health y otros.
Institución
Harvard School of Public Health


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