SALUD POBLACIONAL A LARGO PLAZO EN RELACIÓN CON PROGRAMAS DE ALIMENTACIÓN ESCOLARES

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SALUD POBLACIONAL A LARGO PLAZO EN RELACIÓN CON PROGRAMAS DE ALIMENTACIÓN ESCOLARES

Londres, Reino Unido: La participación en el programa nacional de almuerzos de Estados Unidos entre 1946 y 2007, con ajustes por el momento, la ubicación, el nivel de pobreza y la etnia, se asoció con la prevalencia futura de sobrepeso u obesidad en algunos grupos etarios.

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Fuente científica:
Public Health Nutrition
17(12):2783-2789

Título original
Investigating the Historic Long-Term Population Health Impact of the US National School Lunch Program

Título en castellano
Investigación en la Salud Poblacional del Impacto Histórico a Largo Plazo del Programa Estadounidense de Almuerzos Escolares

Palabras clave
políticas alimentarias, asistencia alimenticia, nutrición escolar, obesidad

Key Words
food policy, food asistance, school nutrition, obesity

Autores
Peterson C

Dirigir correspondencia a:
C Peterson, Social Policy Department London School of Economics and Political Sciences, WC2A 2AE, Londres, Reino Unido

Patrocinio
No declarado.

Conflicto de interés
No declarado.

Institución
London School of Economics and Political Science

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