Crónicas de autores

Fabiano O. Silva *

Autor invitado por SIIC

Descreve condições de preparação de amostras que são 20 vezes mais rápidas do que as existentes na literatura

USO DE MICROONDAS PARA ACELERAR A PREPARAÇAO DE DERIVADOS PARA CROMATOGRAFIA GASOSA

Um microondas domestico não modificado foi utilizado para acelerar em torno de 20 vezes 2 reações para preparação de açucares e ácidos para cromatografia gasosa, as reações podem ser feitas em 5 minutos com quantidades mínimas.

*Fabiano O. Silva
describe para SIIC los aspectos relevantes de su trabajo
MICROWAVE-ASSISTED PREPARATION OF SUGARS AND ORGANIC ACIDS FOR SIMULTANEOUS DETERMINATION IN CITRIC FRUITS BY GAS CHROMATOGRAPHY
Food Chemistry,
88(4):609-612 Dic, 2004

Esta revista, clasificada por SIIC Data Bases, integra el acervo bibliográfico
de la Biblioteca Biomédica (BB) SIIC.

Institución principal de la investigación
*Departamento de Química Universidad Federal de Minas Gerais MG, Brasil, Belo Horizonte, Brasil
Imprimir nota
Referencias bibliográficas
1. Nollet LM (1992). Food analysis by HPLC, Marcel Dekker, New York.
2. Sweeley CC, Bentley R, Makita M & Wells WW (1963). Gas-liquid chromatography of
trimethylsilyl derivatives of sugars and related substances. Journal of American Chemical
Society, 85, 2497-2508.
3. Molnar-Perl I, Katona ZF & Sass P (1999). Simultaneous determination of sugars, sugar
alcohols, Acids and amino acids in apricots by gas chromatography–mass spectrometry. Journal of Chromatography A, 847, 91-102.
4. Smith FE & Argenault EA (1996). Microwave-assisted sample preparation in analytical
chemistry. Talanta, 431, 207-1268.
Otros artículos de Fabiano O. Silva

Total Ascorbic acid determination in fresh squeezed orange juice by gas chromatography; Fabiano O. Silva, Food Control, 16(2005)55-58.

Para comunicarse con Fabiano O. Silva mencionar a SIIC como referencia: Rua Pompeia 276/202 Santa Cruz, Contagem, 32340-220, Minas Gerais, Brasil
drhtcl@yahoo.com

Autor invitado
7 de septiembre, 2004
Descripción aprobada
13 de octubre, 2004
Reedición siicsalud
7 de junio, 2021

Acerca del trabajo completo
USO DE MICROONDAS PARA ACELERAR A PREPARAÇAO DE DERIVADOS PARA CROMATOGRAFIA GASOSA

Título original en castellano
Preparação assistida por microondas de açucares e acidos orgânicos para determinação simultânea em frutas citricas por Cromatografia Gasosa

Autor
Fabiano O. Silva1, Vany Ferraz2
1 Técnico, Universidade Federal de Minas Gerais, Técnico
2 Professora, Universidade Federal de Minas Gerais, Professora

Acceso a la fuente original
Food Chemistry
http://www.elsevier.com/locate/foodchem

El artículo se relaciona estrictamente con las especialidades de siicsalud
El artículo se conecta secundariamente con las especialidades
  


ua40317