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| Entrevistas a Expertos, Siicsalud Nutrición | Artículos originales |
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CONSIDERACIONES ACERCA DEL SINDROME X Y EL SINDROME METABOLICO
La definición de síndrome X implica la disregulación del metabolismo glucídico y lipídico debido a resistencia a la insulina
Augusto Vicario
Médico cardiólogo. Asesor del Comité de Epidemiología y Prevención de la FAC. Buenos Aires, Argentina |
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IMPORTANCIA DEL DIAGNOSTICO EN LOS CASOS DE ALERGIA ALIMENTARIA
Para llegar al diagnóstico de alergia alimentaria es muy importante realizar en forma ordenada y precisa todos los estudios con que contamos los especialistas en alergia. La precisión del diagnóstico evitará que el paciente retire de su dieta habitual alimentos que nada tienen que ver con las manifestaciones clínicas de su enfermedad.
A M Fernández
Médica especialista en Alergia e Inmunología. Córdoba, Argentina |
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EL CONSUMO DE PESCADO SE RELACIONA CON MENOR RIESGO DE DEMENCIA
El consumo frecuente de pescado podría tener un efecto protector frente a la demencia, de acuerdo con los hallazgos de la doctora Pascale Barberger-Gateau. La investigadora detalló a SIIC que ”esta relación puede explicarse por la presencia de los ácidos grasos poliinsaturados de la familia n-3, que está contenidos en los aceites de pescado”.
Pascale Barberger-Gateau
Profesora de la Unidad INSERM U330, Université Victor Ségalen Bordeaux 2. Corresponsable del Equipo de Estudios sobre Envejecimiento. Ultimo trabajo publicado: Fish, meat, and risk of dementia: cohort study, British Medical Journal 325:932-933, 2002. Bordeaux, Francia |
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LA OBESIDAD Y SU TRATAMIENTO SERAN ABORDADOS EN UN ENCUENTRO INTERNACIONAL
El doctor Mikael Fogelholm se refirió a las recomendaciones actuales para el tratamiento de la obesidad. El experto señaló que ”muchos individuos obesos ven a la reducción del peso (o al número de kilogramos perdidos) como el único parámetro por el cual medir el éxito del tratamiento. A menudo esto es contraproducente, ya que la disminución del peso se detendrá tarde o temprano”.La Sociedad Iberoamericana de Información Científica (SIIC) auspicia el 12th European Congress on Obesity, por considerarlo de interés científico para los profesionales e instituciones de la salud de habla hispana y portuguesa. Para obtener más información sobre este evento, consulte la página < http://www.siicsalud.com/dato/dat029/02809004.htm>.
Mikael Fogelholm
Director del UKK Institute for Health Promotion Research. Presidente del 12th European Congress on Obesity. Tampere, Finlandia |
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NO HALLAN RELACION ENTRE LOS CAROTENOIDES DE LA DIETA Y EL RIESGO DE CANCER DE MAMA
Las evidencias disponibles hasta el momento no indican que la ingesta de carotenoides se relacione de manera inversa con el riesgo de cáncer mamario, según explicó el doctor Paul Terry en una entrevista exclusiva con SIIC.
Paul Terry
Investigador del Departamento de Epidemiología y Medicina Social, Albert Einstein College of Medicine. Ultimo trabajo publicado: Dietary carotenoids and risk of breast cancer, American Journal of Clinical Nutrition 76(4):883-888, 2002. Nueva York, EE.UU. |
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