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| Expertos Invitados, Nutrición | Artículos originales |
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DESTRUCCION DE LAS CELULAS ß EN LA DIABETES MELLITUS Y RESPUESTA A LOS ANTIOXIDANTES
El contenido tisular de nitratos/nitritos, compuestos estables de óxido nítrico y la actividad de NOS es mayor en islotes aislados de ratas diabéticas por estreptozotocina que en animales sanos. El agregado de sustancias antioxidantes al medio de cultivo de tejido pancreático originaría un descenso significativo en los niveles de nitratos/nitritos y en la actividad de NOS en animales diabéticos.
Elida González
Doctor en Bioquímica, Investigador independiente, Jefe del Laboratorio de Reproducción y Metabolismo, Centro de Estudios Farmacológicos y Botánicos (CEFYBO), Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Buenos Aires, Argentina Buenos Aires, Argentina |
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LA INGESTA DE GRASAS NO SE RELACIONA CON EL CRECIMIENTO EN LOS NIÑOS
La ingesta total de grasas no es un factor de importancia en el crecimiento infantil, ni se asocia con un riesgo significativo de obesidad antes de los tres años, de acuerdo con los hallazgos de un estudio dirigido por la doctora Pauline Emmett.
Pauline Marion Emmett
Investigadora de la Unidad de Pediatría y Epidemiología Perinatal, División de Salud Infantil, University of Bristol.Ultimo trabajo publicado: Fat content of the diet among preschool children in southwest Britain: II. relationship with growth, blood lipids, and iron status, Pediatrics 108(3):e49, 2001. Bristol, Reino Unido |
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EVALUAN EL EFECTO DE LOS CAMBIOS EN EL ESTILO DE VIDA SOBRE EL RIESGO DE DIABETES
La diabetes de tipo 2 puede prevenirse, en personas con un riesgo significativo, mediante cambios simples en el estilo de vida, de acuerdo con un estudio conducido por el doctor Jaakko Tuomilehto.
Jaakko Tuomilehto
Investigador y Académico, Departamento de Epidemiología y Promoción de la Salud, Unidad de Epidemiología Genética y Diabetes, Instituto Nacional de Salud Pública, Finlandia. Ultimo trabajo publicado: Prevention of type 2 diabetes mellitus by changes in lifestyle among subjects with impaired glucose tolerance, New England Journal of Medicine 344(18):1343-1350, 2001. Helsinki, Finlandia |
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INFORMAN UN CASO DE ESCORBUTO PEDIATRICO
La incidencia de escorbuto en la población pediátrica es muy reducida, y la patología aparece solamente en niños con dietas muy restringidas, según informó el doctor Michael Weinstein.
Michael Weinstein
Investigador del Departamento de Pediatría, Hospital for Sick Children, University of Toronto.Ultimo trabajo publicado: An orange a day keeps the doctor away: scurvy in the year 2000, Pediatrics 108(3):e55, 2001. Toronto, Canadá |
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PACIENTE CRITICO PEDIATRICO: ELEMENTOS DE LA ASISTENCIA NUTRICIONAL
El pronóstico de los niños afectados por agresiones graves depende, en buena medida, del apropiado apoyo nutricional a la situación específica. Para ello, se requiere estimar las necesidades del niño considerando edad, depósitos disponibles y evolución de la enfermedad. Esto permitirá dar aportes adecuados y mejorar el uso de sustratos exógenos.
Ximena del Pilar Vasquez Moya
Especialista en Pediatría y Magister en Nutrición Clínica, Facultad de Medicina, Universidad de Chile. Jefe Unidad de Tratamiento Intensivo Pediátrico, Hospital de Carabineros, Santiago de Chile, Chile. Santiago, Chile |
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