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| Expertos Invitados, Nutrición | Artículos originales |
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EL NIVEL SOCIOECONOMICO Y EL RIESGO DE DIABETES
La incidencia de la diabetes mellitus de tipo 2 está en aumento en todo el mundo. Entre los factores relacionados con este fenómeno, se cuentan la obesidad, el sedentarismo y el tipo de dieta.
Jessica M. Robbins
Investigadora de Posdoctorado, Centro de Investigación del Envejeciento Poblacional, Centro de Estudios Poblacionales, Universidad de Pennsylvania.Ultimo trabajo publicado: "Excess Type 2 Diabetes in African American Women and Men Aged 40-70 and Socioeconomic Status: Evidence from the Third National Health and Nutrition Survey", Journal of Epidemiology and Community Health, 54:839-845, 2000. Pennsylvania, EE.UU. |
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VALOR DE LOS ACIDOS GRASOS POLIINSATURADOS DE CADENA LARGA EN INFANTES NACIDOS CON BAJO PESO
Los niños que reciben preparaciones sin ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga presentan niveles más bajos de estos componentes relacionados con el desarrollo cerebral. Se comparó la eficacia de dos mezclas lipídicas destinadas a la alimentación de infantes con bajo peso al nacer y se comprobó la superioridad de la que contenía mayores proporciones de ácido î-linolénico, eicosapentanoico y docosahexanoico.
Henk A Woltil
Department of Pediatrics, Martini Hospital, Groningen, Países Bajos. Groningen, Países Bajos |
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EL SOBREPESO Y LA MORTALIDAD EN LOS PACIENTES DIABETICOS
El sobrepeso es uno de los factores que dificultan el tratamiento de la diabetes, y constituye un factor de riesgo para las complicaciones asociadas con ella. El doctor David Williamson de Centers for Disease Control and Prevention (CDC) condujo un estudio en el que evaluó la conveniencia de reducir el peso corporal entre estos pacientes, y detalló los resultados obtenidos en una entrevista con SIIC - aSNC.
David Forrest Williamson
Investigador Científico Biomédico Senior, Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Atlanta, EE.UU. |
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ENTREVISTA: LAS DEFICIENCIAS VITAMÍNICAS EN LA ALIMENTACIÓN ACTUAL
Gran parte de la población española está en riesgo de sufrir deficiencias vitamínicas, según un extenso estudio del Grupo Asesor en Nutrición. El doctor Javier Aranceta, Presidente de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria, que forma parte del mismo, explicó a SIIC - aSNC cuáles fueron sus hallazgos.
Javier Aranceta
Presidente de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria. Pamplona, España |
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ENTREVISTA: LA ESTATURA Y SU RELACIÓN CON LA MORTALIDAD POR TODAS LAS CAUSAS
El doctor Pekka Jousilahti, investigador del Instituto Nacional de Salud Pública de Finlandia, estudió la relación entre la altura, como marcador del estado de salud durante el crecimiento, y la mortalidad por diversas causas en las personas adultas. En una entrevistas exclusiva con SIIC - aSNC, el experto informó sus hallazgos.
Pekka Jousilahti
Investigador del Departamento de Epidemiología y Promoción de la Salud, Instituto Nacional de Salud Pública, Helsinki, Finlandia. Helsinki, Finlandia |
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