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| Expertos Invitados, Nutrición | Artículos originales |
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EL ESTADO NUTRICIONAL DE LOS NIÑOS HOSPITALIZADOS
Sabemos que la evaluación nutricional objetiva no forma parte de la rutina de atención de las instituciones hospitalarias, en parte por las condiciones materiales y profesionales de los diferentes servicios, pero ante todo debido a la generalizada falta de conciencia sobre su importancia
Heitor Pons Leite
Melbourne, Australia |
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ANEMIAS CARENCIALES DE LA INFANCIA
Se caracteriza como anemia a la disminución de la concentración de hemoglobina en un determinado volumen de sangre, de acuerdo con la concentración que, previamente, haya sido considerada normal para edad y sexo.
Eleonora R.O. Ribeiro
Médica del Departamento de Puericultura y Pediatría de la Facultad de Medicina de Ribeirao Preto, Universidad de San Pablo, San Pablo, Brasil. San Pablo, Brasil |
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ESTRÉS OXIDATIVO EN LA PANCREATITIS AGUDA INDUCIDA POR ASA DUODENAL CERRADA EN ROEDORES
Habitualmente la pancreatitis aguda sigue un curso leve, aunque en el 20% de los casos evoluciona hacia enfermedad complicada, con necrosis extensa y un síndrome generalizado que se asemeja al síndrome de respuesta inflamatoria sistémica (SIRS) de la sepsis en general, o a la misma sepsis de origen pancreático.
Jorge Guillermo Peralta
Médico investigador del metabolismo del oxígeno, Hospital de Clínicas «José de San Martín», Universidad de Buenos Aires. Buenos Aires, Argentina |
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NUTRICION Y SIDA EN UN HOSPITAL INFANTIL DE LA ARGENTINA
El sida se asocia frecuentemente con desnutrición calórico-proteica resistente a la terapia nutricional. El compromiso nutricional se complica por la inmunosupresión, asociada con la infección y con el incremento de la mortalidad.
Nora H. Slobodianik
Profesora de la cátedra de Nutrición, Facultad de Farmacia y Bioquímica, Universidad de Buenos Aires. Buenos Aires, Argentina |
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ACERCA DE LA ALIMENTACION NATURAL DE LOS RECIÉN NACIDOS
La «regla de oro» de la alimentación de los recién nacidos a término, o que vieron la luz muy próximos al término natural de la gestación, es el amamantamiento por la madre.
Marisa Marcia Mussi-Pinhata
Profesora asistente, Departamento de Puericultura y Pediatría, Faculdade de Medicina de Ribeirao Preto, Universidade de Sao Paulo. Ribeirao Preto, Brasil |
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