CONSUMO DE FRUTAS E HORTALIÇAS NUMA CAPITAL DO SUDESTE BRASILEIRO: PREVALENCIA E FATORES ASSOCIADOS EM BELO HORIZONTE MG,
Este artigo teve como objetivo comparar as estimativas da ingestão recomendada de frutas e hortaliças entre adultos residentes numa capital do (en una capital del) sudeste brasileiro, identificando aspectos sociodemográficos e econômicos associados ao hábito alimentar. Estudo transversal de base populacional realizado com adultos na capital mineira, Belo Horizonte, entre 2010 e 2019, a partir de dados obtidos em inquéritos telefônicos (datos obtenidos de encuestas telefónicas) realizados pelo Ministério da Saúde. O estudo sugere que são imprescindíveis políticas públicas que beneficiem o consumo adequado desses alimentos, particularmente na população mais pobre, com menos de oito anos (con menos de 8 años) de escolaridade, entre os jovens de 18 a 24 anos e para o sexo masculino.
Autor: Nancy Rebouças Julião
Institucion: Secretaria Municipal de Saúde de Belo Horizonte