EL CONSUMO DE PESCADO SE RELACIONA CON MENOR RIESGO DE DEMENCIA

El consumo frecuente de pescado podría tener un efecto protector frente a la demencia, de acuerdo con los hallazgos de la doctora Pascale Barberger-Gateau. La investigadora detalló a SIIC que ”esta relación puede explicarse por la presencia de los ácidos grasos poliinsaturados de la familia n-3, que está contenidos en los aceites de pescado”.

Especialidades
        

Clasificación en siicsalud
Entrevista> Expertos de Iberoamérica>

Entrevista completa
Exclusivo para suscriptores
assinantes
Imprimir nota

Extensión de la entrevista:
+/- 2.25 páginas impresas en papel A4