Desafíos Digitales


Preguntas desafiantes con respuestas alternativas. Corrobore la suya.

Introducción
Los estudios sobre residuos de plaguicidas en leche y derivados lácteos se han centrado, fundamentalmente, en la presencia de insecticidas organoclorados debido a su alta persistencia. Su progresivo desuso a favor de los organofosforados y carbamatos motiva que se planteen estudios sobre su presencia en los alimentos.
¿Por qué motivo los organoclorados tienden a acumularse en los lácteos?

 

La respuesta correcta se infiere al leer atentamente el trabajo:

RESIDUOS DE PLAGUICIDAS ORGANOFOSFORADOS EN LECHE CRUDA Y EN FORMULAS INFANTILES DEL NOROESTE DE ESPAÑA

Programa SIIC  de Eduación Médica Contínua (PEMC-SIIC)

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