Conceptos Categóricos

Desafíos Digitales


Preguntas desafiantes con respuestas alternativas. Corrobore la suya.

Introducción
La pepsina es una enzima digestiva que suele encontrarse en la cavidad bucal y en la zona laringofaríngea de pacientes con enfermedad por reflujo ácido. Esta enzima causa daños en los tejidos, que impactan en la percepción del gusto.
¿Cuál es el pH óptimo de la enzima pepsina?

 

La respuesta correcta se infiere al leer atentamente el trabajo:

BENEFICIOS DE LA INHIBICIÓN DE LA SECRECIÓN ÁCIDA SOBRE LA PERCEPCIÓN GUSTATIVA

Programa SIIC  de Eduación Médica Contínua (PEMC-SIIC)

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