La APLV es una de las principales causas de reacciones alérgicas graves, incluso fatales.
Los DOA son importantes para asesorar a los pacientes y para aportar información elemental a nivel industrial.
La dosis desencadenante (DD05), es decir aquella que probablemente induzca síntomas alérgicos objetivos en el 5% de la población alérgica a la leche de vaca, es cercana a los 0.5 mg de proteína.
La DD05 es un dato importante para las agencias reguladoras, las agencias de salud pública y la industria alimentaria, para evitar reacciones alérgicas potencialmente graves secundarias a la exposición accidental.
Todos los enunciados son correctos.

La respuesta correcta se infiere al leer atentamente el trabajo:

DESAFÍOS ORALES DE DOSIS ÚNICA PARA VALIDAR LAS DOSIS DESENCADENANTES EN NIÑOS CON ALERGIA A LA LECHE DE VACA

Programa SIIC  de Eduación Médica Contínua (PEMC-SIIC)