¿Cuáles son los efectos de la ingesta prolongada de gluten en mujeres sin enfermedad celíaca?

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Preguntas desafiantes con respuestas alternativas. Corrobore la suya.

Introducción
El gluten es un componente habitual de las dietas occidentales; la ingesta promedio diaria es de 5 a 20 g. En pacientes con enfermedad celíaca, la ingesta de gluten desencadena diversas respuestas autoinmunes, vinculadas con múltiples síntomas neuropsiquiátricos, entre ellos compromiso cognitivo, depresión y ansiedad.

Compromiso de la velocidad psicomotora y la atención.
Compromiso del aprendizaje y de la memoria ejecutora.
Compromiso de la cognición global.
Todos ellos.
Ningún efecto.

La respuesta correcta se infiere al leer atentamente el trabajo:

INGESTA DE GLUTEN A LARGO PLAZO Y FUNCIÓN COGNITIVA

Programa SIIC de Eduación Médica Contínua (PEMC-SIIC)

ua40317

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