Expertos Invitados, Crónicas de autores

EVIDENCIA DE REACCIONES MUY TARDIAS POR INTOLERANCIA A LA LECHE DE VACA

Palermo, Italia.: Las reacciones muy tardías, de intolerancia a las proteínas de la leche de vaca, no fueron infrecuentes. Sólo el seguimiento prolongado de los enfermos, después que retoman la ingesta del alimento, puede ponerlas de manifiesto.

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Fuente científica:
Allergy: European Journal of Allergy and Clinical Immunology
55574-579
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