Expertos Invitados, Crónicas de autores

IMPORTANCIA DEL GLUTAMATO MONOSODICO EN URTICARIA CRONICA

California, EE.UU.: El glutamato monosódico parece ser un aditivo excepcionalmente responsable de urticaria crónica. De hecho participaría en menos del 3% de los casos.

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Fuente científica:
Journal of Nutrition
1301063-1066
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