Expertos Invitados, Crónicas de autores

DISMINUCION DE LA ANEMIA FERROPENICA CON PAN FORTIFICADO

, Brasil: Este estudio comparativo demostró que el consumo de harina de trigo adicionada con hierro disminuye los índices de anemia ferropénica y normaliza los valores de la hemoglobina.

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Fuente científica:
Pediatria Moderna
3425-32
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