Expertos Invitados, Crónicas de autores

LA DIETA VEGETARIANA PODRIA TENER IMPACTO SOBRE LA OBESIDAD

Liverpool, Reino Unido: La dieta vegetariana se asoció con beneficios para la salud en términos de peso caracterizado por un aumento en el consumo de polisacáridos sin almidón y menor ingesta energética. Esto podría tener importantes repercusiones en una población obesa.

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Fuente científica:
Journal of Human Nutrition and Dietetics
17(3):249-255
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