PREVALENCIA DE ALERGIA ALIMENTARIA EN LA POBLACIÓN GENERAL DE LA CHINA

Lublin, Polonia: Se confirma que las alergias alimentarias son frecuentes en la población de la China, aunque la prevalencia es sumamente variable según el método diagnóstico aplicado. La prevalencia global fue más alta cuando se consideraron las referencias de los pacientes y la presencia de pruebas cutáneas positivas, en comparación con el diagnóstico de alergia establecido por el profesional o por la presencia de desafíos orales positivos. La edad y la región podrían ser factores importantes de influencia para las estimaciones de prevalencia.

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Fuente científica:
Nutrients
14(24):1-13 Dic, 2022
Título original
Multi-Perspective Observation on the Prevalence of Food Allergy in the General Chinese Population: A Meta-Analysis
Título en castellano
Observación desde Múltiples Perspectivas de la Prevalencia de Alergia Alimentaria en la Población General de la China: Metanálisis
Palabras clave
prevalencia, alergia alimentaria, población general de la China
Key Words
prevalence, food allergy, general chinese population
Autores
Kostecka M
Dirigir correspondencia a:
Malgorzata Kostecka, University of Life Sciences Faculty of Food Science and Biotechnology, Lublin, Polonia
Institución
University of Life Sciences


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