CALIDAD DE LA DIETA DE LA POBLACIÓN ARGENTINA
Argentina:
Se observa que la calidad de la dieta promedio de la población estudiada alcanza solo la mitad del estándar de un patrón saludable. Solo una fracción (17 %) de los menores de 36 meses ingirió una dieta de calidad adecuada. La calidad de desayunos y meriendas fue inferior a la de almuerzos y cenas. Para las legumbres (más granos y cereales integrales), las hortalizas no feculentas, las frutas y los lácteos se constataron las brechas más importantes de calidad.
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Fuente científica:
Actualización en Nutrición
24(2):1-9 Abr, 2023
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