LA EXPOSICIÓN A ALIMENTOS ULTRAPROCESADOS AUMENTA EL RIESGO DE RESULTADOS ADVERSOS PARA LA SALUD

Novedades

LA EXPOSICIÓN A ALIMENTOS ULTRAPROCESADOS AUMENTA EL RIESGO DE RESULTADOS ADVERSOS PARA LA SALUD

Victoria, Australia: Se deben tomar medidas para reducir el consumo de alimentos ultraprocesados para mejorar la salud humana y evitar la aparición de enfermedades cardiometabólicas, trastornos mentales y la muerte.

Profundizar

Fuente científica:
BMJ
384(77310):1-16 Feb, 2024

Título original
Ultra-processed Food Exposure and Adverse Health Outcomes: Umbrella Review of Epidemiological Meta-analyses

Título en castellano
Exposición a Alimentos Ultraprocesados y Resultados Adversos para la Salud: Revisión General de Metanálisis Epidemiológicos

Palabras clave
alimento ultraprocesado, resultado adverso para la salud, trastorno mental, mortalidad, trastorno cardiometabólico

Key Words
ultra-processed food, adverse health outcome, mental disorder, mortality, cardiometabolic disorder

Autores
Lane MM

Dirigir correspondencia a:
Melissa M Lane, Deakin University Institute for Mental and Physical Health and Clinical Translation, Food & Mood Centre, School of Medicine, Victoria, Australia

Institución
Deakin University

Imprimir esta página

ReSIIC editado en las especialidades:

Los ReSIIC en castellano son resúmenes elaborados por el Comité de Redacción Científica de SIIC en base al texto original completo publicado por la fuente editorial.
Los redactores no vierten opiniones personales.