RESULTA ESENCIAL PROPORCIONAR ACIDOS GRASOS PARA EL METABOLISMO CEREBRAL DE LOS ANCIANOS
París, Francia:
El cerebro de los ancianos prácticamente no sintetiza ácidos grasos, por lo que es probable que resulte esencial proporcionarlos por medio de la dieta.
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Fuente científica:
Journal of Nutrition, Health and Aging
8(3):163-174, 2004
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