CAMBIOS EN LOS HABITOS ALIMENTARIOS DE LOS NIÑOS EN LAS DOS ULTIMAS DECADAS

Houston, EE.UU.: Las tendencias en los hábitos alimentarios durante la niñez deberían ser consideradas al diseñar e implementar estrategias poblacionales para la promoción de la salud y la prevención de enfermedades crónicas que comienzan en la infancia.

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Fuente científica:
Journal of the American Dietetic Association
104(7):1127-1140 Jul, 2004
Título original
[Children’s Food Consumption Patterns Have Changed over Two Decades (1973-1994): The Bogalusa Heart Study]
Título en castellano
Los Hábitos Alimentarios en los Niños Cambiaron a lo Largo de 2 Décadas (1973-1994): El Bogalusa Heart Study
Autores
Nicklas TA, Demory-Luce D, Yang SJ, y colaboradores
Institución
Children?s Nutrition Research Center, Department of Pediatrics, Baylor College of Medicine


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