EVALÚAN LA UTILIDAD DE LOS ANTIOXIDANTES EN EL CONTEXTO DEL ESTRÉS OXIDATIVO

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EVALÚAN LA UTILIDAD DE LOS ANTIOXIDANTES EN EL CONTEXTO DEL ESTRÉS OXIDATIVO

Chicago, EE.UU.: En el contexto de las dificultades para su medición, se describen las vías metabólicas relacionadas con el estrés oxidativo y la formación de especies reactivas de oxígeno, así como la función de los antioxidantes y su utilidad potencial.

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Fuente científica:
Seminar at Loyola University Chicago - November 17th, 2007

Título original
Oxidation and Antioxidants

Título en castellano
Oxidación y Antioxidantes

Palabras clave
oxidación, especies reactivas, antioxidantes, prueba de metabolitos reactivos de oxígeno

Key Words
oxidation, reactive species, antioxidants, d-ROMs test

Autores
Cornelli U

Patrocinio
No declarado.

Conflicto de interés
El autor es gerente ejecutivo de un empresa fabricante de antioxidantes.

Institución
Loyola University Medical School Chicago

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