NUTRICIÓN ENTERAL: DIFERENCIAS EN EL VACIADO GÁSTRICO DE TRES FÓRMULAS SEGÚN SU CAPACIDAD DE COAGULACIÓN

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NUTRICIÓN ENTERAL: DIFERENCIAS EN EL VACIADO GÁSTRICO DE TRES FÓRMULAS SEGÚN SU CAPACIDAD DE COAGULACIÓN

Zurich, Suiza: El estudio, realizado en voluntarios sanos, indica que la administración de una fórmula con una mezcla de 4 proteínas y una baja capacidad de formar coágulos se elimina más rápidamente del estómago, en comparación con los preparados con caseína.

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Fuente científica:
Journal of Parenteral and Enteral Nutrition

Título original
A Noncoagulating Enteral Formula Can Empty Faster From the Stomach: A Double-Blind, Randomized Crossover Trial Using Magnetic Resonance Imaging

Título en castellano
Una Fórmula Enteral No Coagulable Puede Ser Eliminada del Estómago Más Rápidamente: Estudio a Doble Ciego, Aleatorizado y Cruzado con Resonancia Magnética

Palabras clave
vaciado gástrico, nutrición enteral, composición proteica, caseína, coagulación

Key Words
gastric emptying, enteral nutrition, protein composition, casein, coagulation

Autores
Kuyumcu S, Menne D, Steingoetter A

Dirigir correspondencia a:
A Steingoetter, Division of Gastroenterology and Hepatology University Hospital Zurich, Zurich, Suiza

Patrocinio
No declarado.

Conflicto de interés
No declarado.

Institución
University Hospital Zurich

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