Conceptos Categóricos

EL IMPACTO DE LEY DE ETIQUETADO Y PUBLICIDAD DE ALIMENTOS SOBRE LA COMPRA DE BEBIDAS AZUCARADAS

Santiago, Chile: La implementación en Chile de la Ley de Etiquetado y Publicidad de Alimentos habría disminuido significativamente la compra de bebidas con alto contenido de azúcar en los hogares.

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Fuente científica:
PLoS Medicine
17(2):1-22
Título original
An Evaluation of Chile’s Law of Food Labeling and Advertising on Sugar-Sweetened Beverage Purchases from 2015 to 2017: A before-and-after Study
Título en castellano
Una Evaluación de la Ley de Etiquetado y Publicidad de Alimentos de Chile sobre las Compras de Bebidas Azucaradas de 2015 a 2017: Un Estudio de Antes y Después
Palabras clave
ley de etiquetado y publicidad de alimentos, Chile, bebidas azucaradas, estudio de antes y después, compra de bebidas
Key Words
law of food labeling and advertising, Chile, sugar-sweetened beverage, before-and-after study, beverage purchases
Autores
Corvalàn C
Dirigir correspondencia a:
Camila Corvalàn, University of Chile Institute of Nutrition and Food Technology, Santiago, Chile
Institución
University of Chile


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